台北俗的教學日誌

自從茶普林歸天後,南科附近能去的簡餐店就只剩下善化的椰提,企鵝媽媽 還有新市的小桔子

小桔子，就像三皇三家，是連鎖餐飲店，
裝潢具現代感，餐飲皆有一定水準。

這陣子小桔子推出簡餐火鍋雙享受,休勾大碗,頗合我的胃口
今天再去第二次,試點「泰式檸檬蒸黃魚」＋牛奶鍋
之前吃他的椒鹽雞柳、橙汁雞排都不錯，
怎知今天這魚，吃第一口豆腐就超級腥的，
想說是不是因為魚還沒熟，而且火又熄掉了。
叫了服務生，服務生卻說：這火只是稍微保溫，所以只有一點點
喔....原來如此，但是接下來.......還是很腥，
只好丟入火鍋中加熱去腥。

回家的路上只覺得連走路都可以聞到我嘴邊的腥味，
連我喝過水的杯子都有好臭好臭的腥味
刷了兩次的牙、抹一大堆肥皂洗臉
才終於去除恐怖的味道。

結論：
1、還是查普林的魚最新鮮，可惜斯人已遠
2、退而求其次，要吃魚請到椰提
3、不要相信簡餐店的魚料理，死了多久都不知道
4、魚不新鮮還是別勉強下肚

以上