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暑假時候去吃的,第一次吃是在N年前念大學的時候。那時候還覺得價錢好貴,現在去吃,一碗50元,較N年前大約只漲了5~10元,覺得還挺划算的。
什麼是啥鍋?根據店裡的解釋,是漢高祖劉邦打天下時候餓肚子時路過徐州某民宅,好心的老婆婆看他是位人才卻落魄至此,好心端碗肉粥給他解饑,劉問;「這是啥?」回曰:「這就是啥,原本是要給我媳婦作月子吃的。」
日後劉建立帝國後想念此味,便命御廚依據記憶中的味道做出此粥。
姑且不論這故事的真實性,這粥的確好吃。細火慢燉,一碗50並不貴。


後:啥鍋(50 N.T.)。前:單餅散子(30 N.T.)
喜歡粥裡面濃郁的香味,雖是肉熬的,但是確有杏仁香(!?)跟港式粥品的滋味迥然不同。
單餅散子:外型有點像電影院裡面賣的美國油條, 不過沒灑糖粉,微鹹,清淡口味是個配菜的好料。


鮮蝦湯包。價錢忘了,看得到一整顆的蝦子唷!


三鮮麵疙瘩。吃了一半才想起忘記拍照,蝦子是我自己排的,遮掩吃到一半的麵疙瘩。這裡的麵疙瘩很有彈性!
價錢....也忘了@_@不過都不會太貴啦!(在上班族的眼裡...)


外觀。記憶中以前的地址不在這裡,是一間二樓的小店面,不過聽說分家過,大概店面有搬遷過吧! 

徐州啥鍋
07-716-6659
高雄市青年一路1-9號

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    arij999 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()